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亦师亦友 传道授业解惑
从事厨艺20多年，研究祖国各地的传统菜肴的制作方法。擅长川菜、鲁菜、陕南地方菜。荣获川鲁酒家最佳主厨,荣获品味人生最佳管理奖。
擅长川卤、广卤、创意菜、特色凉菜。荣获北京全聚德酒店最佳创意菜奖;荣获北京金鼎轩酒店最佳管理奖;荣获北京餐饮美食节年度新人奖;荣获超新星美食机构副会长职务;荣获 “一带一路”黄河明珠杯 金爵味总厨奖。
擅长中式面点、小吃、面塑、雕刻、调酒、咖啡、烘焙。荣获海悦建国饭点面点大赛“创新奖”;自主研发的新中式茶点“茶果子”系列广受好评。
擅长翻糖蛋糕、韩式裱花、法式甜点。荣获第三届美食节：韩式裱花金奖;荣获第五届美食节：法式甜点创意奖;自主创办运营美食烘培室及法式甜品屋。
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